Loading...

Cara Membuat Cimol Agar Mengembang yang Sederhana dan Enak

Mungkin Anda semua sudah kenal dengan camilan yang berbahan dasar tepung kanji ini, yaitu cimol. Makanan ini merupakan camilan khas sunda yang sudah sangat populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Memiliki bentuk bulat kecil yang dibentuk dari campuran tepung kanji dan bahan lainnya.

Cara Membuat Cimol Agar Mengembang yang Sederhana dan Enak

Cimol atau aci digemol merupakan bahasa Sunda yang artinya Tepung kanji yang di olah menjadi bulat. Camilan ini sangat populer di Jawa Barat dan peminatnya juga sangat beragam. Selain itu, cimol juga banyak di sediakan oleh para pedagang. Jadi jika di Jawa Barat untuk mencari camilan yang satu ini sangat mudah.

Resep Cimol Ala Rumahan Sederhana tapi Nikmat


Mungkin di luar daerah jawa barat juga banyak pedagang yang menjual camilan ini. Biasanya pedagang keliling tertentu yang suka menjual camilan cimol ini. Namun jika Anda ingin mencobanya, tetapi didaerah Anda tidak ada yang menyediakan. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.

Bahan-bahan


  • 1/2 kg epung kanji
  • 1/4 tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya


Cara Membuat Cimol Agar Mengembang


  • Siapkan semua bahan yang diperlukan
  • Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, aduk sampai kedua tepung menyatu
  • Haluskan bawang putih, sehalus mungkin dan masukan pada campuran tepung
  • Tambahkan garam secukupnya
  • Rebus air hingga benar-benar mendidih
  • Jika sudah masukan air rebusan pada adonan cimol
  • Aduk terlebih dahulu mengunakan sendok, jika sudah agak dingin kemudian aduk menggunakan tangan, agar semua adonan menyatu sempurna
  • Jika sudah, uleni dan bentuk semua adonan menjadi bulat kecil seperti kelereng
  • Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan yang sudah dibentuk sampai matang
  • Jika sudah, angkat dan tambahkan bumbu penyedap rasa
  • Sajikan

Cimol buatan Anda sudah siap cicipi. Bagaimana mudahkan? cimol sangat enak jika dipadukan dengan bumbu kacang, jadi silahkan kombinasikan dengan bumbu kacang agar citarasa cimol ini lebih nikmat.

Lihat juga:


Note: Perlu diingat, jangan menggunakan air dingin, usahakan membuat adonan cimol dengan air yang benar-benar mendidih, supaya pada saat adonan digoreng tidak meledak atau meletus.
Loading...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel