Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Masakan

Resep Ayam Geprek Crispy, Sepesial Mudah dan Nikmat

By Nuisonk
Masakan yang berbahan dasar dari Ayam memang sangat beragam, baik itu resep tradisional maupun resep kekinian yang tentunya dari semua resep tersebut memiliki citarasa yang sangat nikmat. Seperti yang kita ketahui, Indonesia sangat kaya akan keragaman budaya, bahasa dan lainnya, termasuk dalam hal kuliner. Maka tidak heran jika di Indonesia banyak sekali menu masakan yang beragam dari berbagai daerah.
Resep Ayam Geprek Crispy, Sepesial Mudah dan Nikmat
Resep ayam geprek crispy spesial
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Yap, ayam geprek merupakan hidangan yang sedang populer saat ini. Masakan ini berbahan dasar dari Ayam yang dicampur dengan bumbu rempah pilihan sehingga rasa yang dihasilkan akan memanjakan lidah yang tentunya sangat nikmat dan pasti bikin nagih.

Resep Masakan Sehari-hari Ayam Geprek Cerispy Spesial


Bagi Anda yang ingin mencoba kuliner yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain cara membuat ayam geprek ini sangat mudah, bumbu dan bahannya juga sangat mudah didapatkan. Selain itu proses pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang lama sehingga ayam geprek cocok untuk hidangan sehari-hari untuk keluarga. Oke langsung saja tanpa berlama0lama, berikut dibawah ini langkah-langkah membuat ayam geprek.

Bahan ayam Geprek

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 ruas jahe, haluskal
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk melumuri ayam

  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Bahan Sambal ayam geprek

  • 150 grm cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Bahan pelapis ayam

  • 300 grm tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • Garam, secukupnya
  • Lada bubuk, secukupnya

Cara membuat Ayam Geprek

  • Siapkan semua bahan dan wadah yang diperlukan
  • Cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih
  • Lumuri ayam dengan bumbu lumuri ayam diatas, simpan 1- 2 jam agar bumbu meresap
  • Celupkan ayam pada telur, sampai merata
  • Celupkan lagi pada tepung terigu yang sudah di campur dengan garam dan lada bubuk
  • Siapkan penggorengan, panaskan minyak
  • Goreng ayam sampai matang atau berwana kecoklatan
  • Jika sudah angkat dan tiridkan
  • Kemudian tumis bumbu sambal ayam geprek diatas, sampai tercium aroma wangi
  • Siapkan ulegan, ulek bumbu sambal tadi
  • Jika sudah jadi, masukan ayam pada ulekan dan geprek ayam sebari diaduk dengan sambal yang ada dalam ulegan
  • Kemudian, tata pada wadah
  • Sajikan

Lihat juga:

Ayam geprek crispy spesial buatan Anda sudah siap di santap. Bagaimana sangat mudah kan? Resep ayam geprek ini merupakan hidangat yang sangat cocok untuk keluarga sehingga sangat pas sebagai resep masakan sehari-hari.