Loading...

Resep Batagor Spesial yang Mudah dan Nikmat

Batagor, mungkn sudah tidak asing lagi bagi Anda yang suka ngemil. Yap, Batagor adalah camilan atau makanan yang sudah populer dikalangan masyarakat baik itu orang tua, remaja maupun anak-anak. Batagor biasanya banyak dijual di pinggir-pingir jalan, bahkan tak jarang pula yang menjualnya secara keliling dari kampung ke kampung.

Resep Batagor Spesial yang Mudah dan Nikmat

Makanan yang satu ini memiliki citarasa yang sangat enak, karena di kombinasikan dengan bumbu kacang yang pastinya bikin nagih. Terutama bagi Anda yang suka dengan rasa pedas, karena makanan ini bisa Anda sesuaikan tingkat kepedasaannya sesuai selera Anda.

Biasanya batagor mudah kita jumpai, hampir diseluruh daerah di Indonesia camilan yang satu ini banyak dijual. Tetapi, jika di daerah Anda tidak ada makanan yang satu ini dan ingin mencoba merasakan nikmatnya batagor, Anda tidak usah jauh-jauh keluar daerah untuk membelinya. Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Dengan catatan harus mengikuti resep dan langkah-langkah cara pembuatannya.

Resep Masakan dan Cara Membuat Batagor Spesial yang Bikin Nagih


Cara membuat batagor sebenarnya sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan-bahan untuk membuat batagor ini. Oke Tanpa panjang lebar, berikut dibawah ini Resep dan cara membuat batagor spesial mudah dan sederhana.

Bahan-Bahan

  • 100 gram tepung sagu
  • 100 gram tepung terigu
  • 5 buah tahu putih, rebus
  • Daun bawang secukupnya, iris tipis


Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ebi
  • Merica, secukupnya
  • Garam, secukupnya


Bumbu Kacang

  • 100 gram kacang tanang
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • Terasi, secukupnya
  • Air, secukupnya
  • Gula jawa, secukupnya


Cara Membuat Batagor Spesial


  • Siapkan semua bahan yang diperlukan
  • Siapkan wadah, campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus dengan air secukupnya, uleni sampai kalis
  • Siapkan tahu, potong menjadi 2 bagian, ambil sedikit tengahnya hingga berlubang
  • Letakan sedikit adonan ke bagian tengah tahu, lakukan satu-persatu pada semua tahu
  • Kemudian, semua sisa adonan bentuk lonjong
  • Siapkan penggorengan, panaskan minyak
  • Goreng tahu dan adonan yang sudah dibentuk tadi, usahakan memakai minyak yang banyak agar hasilnya matang sempurna
  • Jika sudah matang, angkat dan tiriskan


Cara Membuat Bumbu Kacang


  • Selanjutnya tinggal membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi sampai berwarna kecoklatan atau matang
  • Haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender
  • Masak bumbu kacang tersebut menggunakan panci dan sedikit air, masak hingga mengental
  • Kemudian, masukan gula jawa, garam sesuai selera
  • Jika terasa sudah pas, lalu baluri pada batagoryang sudah dimasak tadi
  • Sajikan

Lihat juga:


Resep Batagor spesial buatan Anda sudah siap di nikmati. Bagaimana sangat mudah kan? Camilan yang satu ini sangat cocok dihidangkan dengan rasa yang sedikit pedas, tetapi jika Anda tida suka pedas jangan terlalu memaksakan, karena tidak memakai rasa pedas pun batagor sudah sangat nikmat.
Loading...

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel