Resep Soto Babat Santan Kuah Kuning Sederhana yang Enak dan Nikmat
Soto merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki citarasa sangat nikmat dan tentunya populer di kalangan masyarakat. Banyak sekali berbagai variasi soto yang tersedia, mulai dari soto biasa, soto betawi dan soto babat kuah kuning. Namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang pastinya menggugah selera.
Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini menggunakan santan dan bumbu rempah lainnya, sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan pastinya bakalan bikin ketagihan bagi siapapun yang mencoba resep masakan soto babat santan ini.
Selain itu, bahan dan bumbunya juga sangat mudah di dapat dan pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
Bahan-bahan
Bumbu halus
Lihat juga:
Resep Soto Babat Santan Kuah Kuning buatan Anda sudah siap di santap. Bagaimana sangat simple kan. Untuk taburan silahkan Anda tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang secukupnya, agar rasa dan aroma soto lebih nikmat.
Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini menggunakan santan dan bumbu rempah lainnya, sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan pastinya bakalan bikin ketagihan bagi siapapun yang mencoba resep masakan soto babat santan ini.
Resep Masakan Soto Babat Santan Kuah Kuning Enak dan Sederhana
Selain itu, bahan dan bumbunya juga sangat mudah di dapat dan pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, silahkan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
Bahan-bahan
- 1/2 kg babat
- 1/4 kg daging sapi
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun sallam
- 2 batang sereh geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ladabubuk
- 1 ruas kunyit (1/4 kunyit bubuk)
- 1 ruas jahe kupas
- 3 butir kemiri
- 1 bungkus santan
Cara membuat soto babat santan sederhana
- Siapkan semua bahan yang diperlukan
- Potong dan cuci babat dan daging sapi
- Haluskan semua bumbu diatas
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak
- Tambahkan air, daun salam, sereh geprek dan lengkuas, aduk sampai semua tercampur
- Kemudian masukan daging sapi dan babat, tambahkan garam penyedap rasa secukupnya
- Diamkan sampai mendidih atau matang sambil sesekali diaduk
- Jika sudah, angkat
- Sajikan
Lihat juga:
- Resep masakan tumis peda yang enak dan sederhana
- Resep oseng tempe kacang panjang yang mudah dan nikmat
- Resep tutut kuah kuning sederhana yang enak dan simple
Resep Soto Babat Santan Kuah Kuning buatan Anda sudah siap di santap. Bagaimana sangat simple kan. Untuk taburan silahkan Anda tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang secukupnya, agar rasa dan aroma soto lebih nikmat.